top of page

Brusnicový horúci nápoj so škoricou a zázvorom

Updated: Aug 22, 2022

Teplé bylinkové nápoje sú skvelým doplnkom k zimným dlhým večerom. Ich prísady obsahujú hrejivé bylinky, ktoré úžasne podporujú zdravie tráviaceho traktu. A to je dôležité pre naše zdravie bez ohľadu na ročné obdobie.


Množstvo: 4 nápoje.



Ingrediencie


Liter brusnicovej šťavy

¼ šálky kryštálového cukru

1 čajová lyžička celého nového korenia (Pimenta dioica) sušených bobúľ

2 tyčinky škorice (Cinnamomum spp.).

1 kúsok čerstvého zázvoru (Zingiber officinale), olúpaný a nakrájaný na tenké plátky

½ čajovej lyžičky klinčeka (Syzygium aromaticum)

2 x badián (Illicium verum), voliteľné

¾ šálky tmavého likéru (rum, whisky alebo bourbon)


Pokyny


Do veľkého hrnca pridajte brusnicový džús, cukor, nové korenie, škoricové tyčinky, zázvor, klinčeky a badián a priveďte do varu. Okamžite zredukujte na mierny oheň, miešajte, aby sa cukor rozpustil.

Prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 10 minút. Znížte teplo a udržiavajte teplé, kým nebude pripravené na podávanie.

Rozdeľte do jednotlivých hrnčekov, primiešajte požadované množstvo likéru a vychutnajte si toto teplé pokušenie!

616 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page